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番茄金针氽爆汁鱼丸

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.1W
番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图

用料  

西红柿 两个
金针菇
爆汁鱼丸 一袋
两瓣
番茄酱 适量
适量
胡椒粉
食用油 适量

番茄金针氽爆汁鱼丸的做法  

  1. 西红柿切滚刀块,金针菇去根洗净,蒜切片备用

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图 第2张
  2. 炒锅注油,开火,放入蒜片爆香

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图 第3张
  3. 倒入西红柿块煸炒一分钟

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量水烧开,转入砂锅中

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图 第5张
  5. 放入金针菇和鱼丸煮10分钟

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前加一大勺番茄酱,调入盐、胡椒粉,即可关火

    番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤图 第7张

小贴士

鱼丸可以换成任意自己喜欢的丸子,也可以用猪肉馅或牛肉馅现氽丸子,自己做的丸子会比较嫩,丸子的做法可以参照豆腐丸子砂锅。

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