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15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.26W
15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋的做法步骤图

女儿要吃冰激凌,外面的添加剂没眼看,刚好有奶油,15分钟就冰起来了

用料  

淡奶油 200克
焦糖可可液 60克
10克

15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋的做法  

  1. 淡奶油快速打发,糖分3次放入,⚠️注意夏天打发容器底部最好放个冰袋,或者坐在冰块🧊盆里,如果刚好有要解冻的肉也可以放在肉盒上,保持低温,比较容易打发

    15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 打出尖尖角就好了,不要打过了打过了就成黄油了

    15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 加入可可糖浆或者可可粉,放进冷冻室冻三个小时,中间尽量不要一直打开看,虽然等不及

    15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 这是第二天挖给我闺女吃的,口感非常好

    15分钟快手可可巧克力,不用鸡蛋的做法步骤图 第5张
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