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丸子盖蘑菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.57K

丸子盖蘑菇的做法步骤图，丸子盖蘑菇怎么做好吃

用料

肉丸子	9个
蘑菇	9朵
胡萝卜	3片
葱姜蒜	适量

丸子盖蘑菇的做法

切好葱姜蒜和胡萝卜
这次的丸子是以前做好冰冻的，提前拿出来化冻，蘑菇洗好焯水。
热锅凉油下葱姜蒜翻炒然后下胡萝卜和蘑菇炒匀，倒水入锅，没过食材一大半就可以了，稍微炖2分钟左右，下去适量盐，水淀粉和欣和轻盐牡蛎酱油，酱油中自带蚝汁，所以不放味精，也特别的鲜。
出锅。

小贴士

我用5克淀粉兑了20克左右的水。

Tags：好吃丸子蘑菇丸子盖蘑菇

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