母亲节,送给全球妈妈最实在的康乃磬
母亲节是一个歌颂母爱的日子,也是一个感恩的日子。很多时候,我们在忙碌的学习、工作和生活中,已经忽略了对母亲表达我们的爱;或者我们在心里感激,却不愿意说出口。
趁你未老,爱不延迟
请别再等了,就现在......
别让爱成为等待,留住美好的回忆
让快乐和爱离妈妈近一点!
用料
饼干底 | |
消化饼干 | 100克 |
黄油 | 50克 |
酸奶慕斯 | |
酸奶 | 200克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
吉利丁片 | 10克 |
康乃馨巧克力花 | |
草莓巧克力 | 200克 |
可以吃的康乃馨的做法
消化饼干装进保鲜袋,用擀面仗擀碎。
黄油隔热水融化备用。
把融化好的黄油倒入饼干碎中,充分拌匀。
黄油混合好的饼干碎倒入已包好锡纸的模具中,用勺子压平压紧压实,放冷藏备用。
吉利丁片提前用冰水泡浸软化。
泡软的吉利丁片加入酸奶中,隔热水搅拌至溶化。
然后,把酸奶糊过筛备用。
细砂糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发至酸奶状。
加入酸奶,充分混合均匀。
把面糊倒进饼干模冷藏至凝固,约4小时。
草莓巧克力提前隔热水融化备用。
将融化好的巧克力在大理石板上抹平至凝固。
刮刀保持45度一直往前推,推出卷卷。
一边刮出来的花瓣一边铺到已经脱模的慕斯上
一层一层的铺上,中间的用淡奶油固定就可以了哦。