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【7月龄辅食】超Q润蛋黄羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图

【皎皎明月夜，人月两团圆】
      大人们胡吃海喝的日子，怎能忘了小宝宝？
趁着准备大人晚餐的空隙，给宝宝也做好了中秋限定辅食套餐。
今日辅食菜单：
主食：鸡肉花菜土豆泥🥔🐔
主菜：蛋黄羹🍳
手指食物：自制兔子小馒头🐰

      这道蛋黄羹Q润细腻，入口即化，是非常适合宝宝的第一口蛋黄食物。
更多辅食制作过程关注mingsmama

用料  

鸡蛋黄 1个
纯净水（或配方奶） 60克

【7月龄辅食】超Q润蛋黄羹的做法  

  1. 准备食材：鸡蛋和纯净水

    「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图 第2张

  2. 用蛋壳分离蛋清和蛋黄。

    小月龄宝宝添加鸡蛋应初步添加，先添加蛋黄，观察三至七天，不过敏后逐步添加蛋白。
    如图教大家一个简单的利用蛋壳分离蛋黄和蛋白的方法，操作简单，不需要用到分离器噢。

    「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图 第3张

  3. 打散的蛋黄中倒入60毫升温水并搅拌均匀。

    「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图 第4张

  4. 为了使蛋羹更加细腻，建议将蛋液过筛一遍。

    「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图 第5张

  5. 蒸锅内烧热水，待水烧开后放入蛋液，上锅蒸8分钟。
    蛋液杯上记得覆上保鲜膜，避免蒸好的蛋羹表面出现蜂窝孔。

    「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图 第6张

  6. 超Q润超细腻的宝宝蛋黄羹完成。

    「7月龄辅食」超Q润蛋黄羹的做法步骤图 第7张
Tags：月龄 辅食 蛋黄
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