这一年大概最治愈的就是下厨房了吧。疫情期间真是发现多会做一道菜有多满足。
食盐可减量,半勺,拌好尝一尝,口味可按照自己习惯调整。
东北银的俺们,不咸不欢……
用料
干豆腐 | 1张 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 两根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
绵白糖 | 1勺 |
食盐 | 1勺 |
快手干豆腐丝拌洋葱的做法
干豆腐洗净,切丝。
香菜切断、洋葱切丝。
混合所有食材,加入两勺生抽、一勺耗油、一勺香油、一勺绵白糖,一小勺食盐拌匀装盘即可。
小贴士
1、喜欢吃嫩一点的口感的,就把水烧开煮几分钟。直接凉拌的豆腐丝比较有嚼劲。
2、喜欢吃辣的盆友加两勺辣椒油。