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大肚能容

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
大肚能容的做法步骤图,大肚能容怎么做好吃

用料  

竹荪 6个
香菇 5个
芦笋 2根
芹菜 1根
泡椒 1个

大肚能容的做法  

  1. 竹荪凉水浸泡,香菇,芦笋,生姜,泡椒切颗粒状,待用

  2. 锅里烧水放入芹菜,煮熟后捞出,沿芹菜纹路撕成小条状

  3. 锅里热油,炒香姜颗粒,依次放入香菇、芦笋,放少量生抽,香油,这就是馅儿

  4. 竹荪去除两头,待馅儿冷却后,放入竹荪里面,用芹菜丝系两端

  5. 热油爆炒生姜粒,放入泡椒煸香,放入包好的竹荪,适量放生抽提味 可依自己口味加入食盐,蘑菇精。翻炒均匀后,加入水淀粉,起锅,完成

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