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不用冷冻的马蹄千层糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
不用冷冻的马蹄千层糕的做法步骤图

香香甜甜又弹牙，还有清香的椰子味，夏日不错的小点心哦

用料  

马蹄粉 200克
椰浆 300ml
红糖 约300克
白糖 约100克
清水 1L

不用冷冻的马蹄千层糕的做法  

  1. 1.先用水将红糖溶开，可以煮热它比较好溶，但是用之前得先放凉
    2.用水溶解马蹄粉，这里的水不要放太多，溶不完全无所谓
    3.将放凉的红糖水加入马蹄粉中，搅拌，可以用捏一捏那些粉
    4.混匀以后过筛，备用

    不用冷冻的马蹄千层糕的做法步骤图 第2张

  2. 1.白糖也加水溶解
    2.往白糖水中加入椰浆，如果你的椰浆够甜的话可以直接用，不用加糖水了
    3.加入马蹄粉，这里马蹄粉的用量比步骤一大概是3：2
    4.混匀过筛备用

    不用冷冻的马蹄千层糕的做法步骤图 第3张

  3. 放个碟子在锅里开火隔水蒸，一层红的一层白的，每层加完蒸3分钟，再加下一层，蒸好后放冷，切块，ok，自制马蹄千层糕好吃，又健康。

    不用冷冻的马蹄千层糕的做法步骤图 第4张

小贴士

如果各位喜欢的话可以往红糖层加入马蹄肉或者红豆这些配料，也是很好吃的哦(´-ω-`)

ps:各位小伙伴，各种配料的用量我都是靠经验的呢，并没有称量过～不过一般都是浓稠一点比较好哦，因为马蹄粉多点就结得比较好，也更有嚼劲哦😊

Tags：马蹄 冷冻 千层
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