用料
胭脂鸡腿的做法
调味汁1 取一个小碗,在碗内加入红腐乳、红腐乳汁、冰糖粉、生抽和老抽,混合后备用。
胭脂鸡腿2 将油和姜片放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。3 加入鸡腿,以3分/Varoma/反转速度1拌炒。4 加入米酒和调味汁,以15分/Varoma/s/速度1收汁。5 加入韭菜,以1分30秒/Varoma/反转速度1拌炒,即可享用。