牛肉丸面条

牛肉丸是潮汕美食之一，如果没有牛肉丸换成牛肉也是可以的。
ps：我这里都是一人份的

用料  

牛肉丸面条的做法  

1. 准备就绪。（记得芹菜切成小段）

2. 煮牛肉汤，要记得尝一尝，有些汤很咸。

3. 把牛肉丸放进汤里煮

4. 放进牛肉丸再过一会放空心菜

5. 等汤熟了就放芹菜末和蒜头油。

6. 另煮一锅白开水

7. 用白开水来煮面条

8. 把煮熟的面捞出来放进碗里

9. 把牛肉汤那一锅整锅倒入面上，面就煮好了～

10. 牛肉丸或者牛肉再配上沙茶酱或者辣椒酱都是美味的。

小贴士

1、蒜头油，就是蒜头切成末然后用油滚，是煮面条粿条米线的好帮手哦。
2、记得面和牛肉丸是分开煮的，如果混合一起煮的话，牛肉汤的原汁原味就会大大降低。