用料
麻椒炒虾的做法
鲜虾洗净,葱切好备用,
锅中放油,调中火,放麻椒(麻椒的多少,看个人口味,喜欢麻味重的就稍微多放点),当出麻椒味是放葱爆炒,放入鲜虾,稍微炒一会,放入生抽,再炒一下,放一点点水(是为啦防止糊锅),喜欢吃甜的可以放点白砂糖,炒到虾头和虾尾对一块时可以出锅啦
小贴士
因为我们一家都是不吃辣椒的,所以没放。炒的时候火的大小,看锅内情况调整。还有因为放啦生抽,所以不用放盐的!下次再做的时候给亲们一步步拍照