做了小面包,早晨煎蛋卷,倒一杯牛奶,晒着太阳慢慢吃!
用面包把黑椒酱都蘸干净了!(*^__^*)
食趣黑椒酱在市集可以购买:
用料
口蘑 | 4个 |
洋葱 | 1/4个 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
食趣黑椒酱 | 2勺 |
黑椒蛋卷--食趣黑椒酱的做法
洋葱切丝,口蘑切片。平底锅放少许的底油,先炒香洋葱,再加入口蘑翻炒,熟之后加一勺的食趣黑椒酱调味。盛出备用。
鸡蛋打散,加少许的盐调味。平底锅洗干净加少许橄榄油,烧热,倒入蛋液煎成蛋皮。
趁蛋液没有全部凝固的时候加入洋葱口蘑关火。
把蛋皮卷起来。慢慢倒入盘中,整理形状。
趁热放上一勺食趣黑椒酱,蛋卷的热度会让黑椒酱里的高汤融化开,酱汁自然流下来。
配上面包一起吃吧!