酸萝卜泡椒虾子酱汁鸡翅

用料  

酸萝卜泡椒虾子酱汁鸡翅的做法  

1. 酸萝卜泡椒虾子酱汁鸡翅——鸡中翅一剁二，放姜片，虾子酱油，鲜贝露，花雕，少量淀粉，腌制数小时，

2. 自腌酸萝卜切小块，两个泡椒切碎，

3. 平底锅放油烧热，煸炒酸萝卜，泡椒，姜片出香味，倒入鸡中翅继续煸炒至表皮变色，加入李锦记味极鲜，适量李锦记秘制红烧汁翻炒均匀，再加适量的水，大火煮开，小火慢慢煨一会，

4. 汤汁渐收，鸡翅入味，加少许糖，换大火收汁，撒上葱花，

5. 即可出锅装盘享用！