玉米买的多了,可以炒了吃,或者当作小零食,也算是减肥的好伴侣!
用料
玉米棒子 | 2只 |
青椒一个 | 1个 |
火腿 | 1个 |
葱 | 适量 |
盐,鸡精,花椒粉,孜然粉 | 适量 |
椒粒火腿炒玉米的做法
玉米白水煮熟,大约需要20分钟。彻底放凉以后趁着看电视的功夫剥成粒粒
热锅,适量油,开小火,稍微热一些倒入玉米粒,慢慢煎几分钟,只需要注意是否煎锅底即可,中间可以翻炒几次。
倒入青椒粒,火腿粒,葱粒,不断翻炒,火不要太大,防止煎锅底了,慢慢焙出来更好吃。
中途放入盐,鸡精,花椒粉,孜然粉,翻炒均匀,1分钟后就可以出锅啦!