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  • 鲜妈牌毛豆烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-15
    我的妈妈叫鲜妈这是她为了最爱吃牛肉的我创造的一道菜用料牛肉250克毛豆200克老姜蒜两瓣葱花花椒粒干辣椒鲜妈牌毛豆烧牛肉的做法将牛肉切成方状小粒,用盐、生粉和少量料酒腌制十分钟毛...
  • 姑妈牌凉拌毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    用料毛豆一斤盐1勺糖1勺鸡精1勺蒜头5个麻油1勺香油2勺醋1勺姑妈牌凉拌毛豆的做法毛豆剪掉壳瘪的一角,然后冲洗干净。5个蒜头拍扁即可。放入锅内,加入清水,煮至毛豆刚熟,便熄火。从锅内取出...
  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一方法
    发表于:05-10
    打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡...
  • 地道的妈妈牌炖肉怎么做,如何烹饪妈妈牌炖肉才更好吃
    发表于:03-29
    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖...
  • 妈妈牌红烧肉(简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌红烧肉(简易版方法
    发表于:12-25
    2020年2月17日周一,抗疫期间。太阳出的好大,妈妈今天出去采买了,买了好多新鲜食材。先做个红烧肉解解馋用料五花肉500克葱一根大一点的根姜三分之二块片蒜1头或7-8瓣左右瓣八角1大颗个花...
  • 妈妈牌烧卖如何做才美味,怎么做妈妈牌烧卖简单又好吃
    发表于:03-04
    小宝宝还不能吃有调味的东西,做个烧卖给她,开心一下😛用料蛋黄1个中筋面粉85克姜黄粉1克热水40毫升洋葱1/6个玉米1/3根猪肉适量牛肉适量蛋白1个妈妈牌烧卖的做法1.把热水加入粉中,揉成面...
  • 妈妈牌红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    不知什么时候开始,我家mickey👦变得爱吃肉肉了,担心他长胖,给他吃得最多的是鸡肉类,一天心血来潮用五花试着做了一个红烧肉,他赞不绝口,吃到停不下来。这不,疫情留在老家,他又说想吃可乐鸡翅,鸡...
  • 妈妈牌肉松如何做才美味,怎么做妈妈牌肉松简单又好吃
    发表于:04-24
    制作简单,宝宝爱吃!用料里脊肉300克盐1小勺姜5片蒜1颗冰糖适量酱油2勺料酒1勺八角1个妈妈牌肉松的做法将猪肉洗净切块(不切小块,保留长条纹)锅下适量的冷水,放入猪肉、姜、蒜、冰糖、八角、...
  • 妈妈牌三碗饭红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌三碗饭红烧肉方法
    发表于:01-17
    红烧肉是我妈妈最为自得的拿手好菜,在我在外上学的日子里总是听到她说又露了一手,姐姐弟弟又多吃了一碗饭,这次我终于有机会现场观看,还逼着她称量好了每一样“适量”材料,简直非常难为她了...
  • 妈妈牌肉酱如何做才美味,怎么做妈妈牌肉酱简单又好吃
    发表于:03-27
    大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真...
  • 妈妈牌肉包如何做才美味,怎么做妈妈牌肉包简单又好吃
    发表于:10-07
    老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后,对于面食制作一发不可收拾,好吧,分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉(请随意)妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉,按100:1的...
  • 妈妈牌烧烤如何做才美味,怎么做妈妈牌烧烤简单又好吃
    发表于:12-29
    家里闲着做的烧烤用料盐克糖克羊腿1只金针菇1把鱿鱼1只妈妈牌烧烤的做法把羊肉用料先腌制,再把喜欢吃的东西成串生火,这个碳不好点燃,最后还去买了固体酒精才升起来了,最好还是买那种方的...
  • 妈妈牌烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    用料牛肉水油生姜大酱花椒面苜蓿面佳佳老抽盐妈妈牌烧牛肉的做法牛肉切成要的大小,烧一锅开水,焯出血末,捞出。生姜切粒热锅中烧宽油放入生姜粒,两勺大酱倒入焯过水的牛肉炒到水干出油加入...
  • 妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆方法
    发表于:07-15
    这道菜妈妈特别喜欢做,也特别简单,特别能体现毛豆自身的鲜~配米饭绝了用料盐克毛豆剁椒猪油克肉糜蒜泥妈妈的鲜掉眉毛蒸毛豆的做法1、毛豆洗干净(毛豆上面的皮不要不要洗掉啊,鲜的很)、肉剁...
  • “妈妈牌”鲜肉炸藕夹食谱大全及做法,烹饪好吃的“妈妈牌”鲜肉炸藕夹方法
    发表于:04-24
    昨天被烫伤了,妈妈今天做了好吃的来安慰我。还记得第一次听说这道菜,还是小学时期看《淘气宝马小跳》的时候,当时就被馋的不行。用料藕1节猪肉200g水适量面粉50g生粉10g玉米油350ml白胡椒...
  • 妈妈牌酱肉如何做才美味,怎么做妈妈牌酱肉简单又好吃
    发表于:05-14
    每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称...
  • 妈妈牌叉烧如何做才美味,怎么做妈妈牌叉烧简单又好吃
    发表于:05-06
    选用上好的黑猪梅头肉,肥瘦相间,做出来的叉烧口感一流。用空气炸锅烤制出来的美味叉烧,能媲美酒楼水平,一点都不逊色。用料黑猪梅头肉800克李锦记叉烧酱120克(半瓶)玫瑰露酒30ml妈妈牌叉烧的...
  • 豆妈牌肉酱如何做才美味,怎么做豆妈牌肉酱简单又好吃
    发表于:11-11
    每当吃面最想念的便是豆妈的肉酱,现在我也学着做了🤗用料瘦肉500克红干辣椒3个八角面3勺花椒面2勺姜面2勺蒜瓣3瓣香其酱1勺干黄酱1勺葱花1勺豆妈牌肉酱的做法肉洗净切成小丁,锅里放油,放...
  • 妈妈牌烧鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌烧鱼简单又好吃
    发表于:12-25
    给自己备忘用的,所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净,擦干水分;姜切丝,小葱切段(葱白和葱叶分开),大蒜去皮。锅烧热,油多放,大火下鱼煎一...
  • 妈妈牌~牛肉汉堡包食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌~牛肉汉堡包方法
    发表于:07-06
    看着你最爱的人吃着自己亲手做的早餐,那种自豪的幸福感爆棚啦😃用料家庭面粉(全麦粉)250克奶粉30克鸡蛋2个盐2克白砂糖30克酵母5克牛奶120克黄油30克牛肉250克白洋葱1/4个酸黄瓜1根大蒜...
  • 妈妈牌 牦牛肉丝酱食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌 牦牛肉丝酱方法
    发表于:11-03
    用料妈妈煮的牦牛肉青海循化辣酱洋葱青姜花椒剁椒海鲜菜铺清柠檬饭后火龙果妈妈牌牦牛肉丝酱的做法切丝放盘切丝放盘妈妈从青海煮来的牦牛肉,十一带来,速冻,解冻切好放盘给料酒花椒蒜粉胡...
  • 地道的妈妈牌红烧肉怎么做,如何烹饪妈妈牌红烧肉才更好吃
    发表于:02-16
    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分...
  • 超好吃的妈妈牌红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的妈妈牌红烧肉方法
    发表于:07-29
    用料五花肉冰糖配料超好吃的妈妈牌红烧肉的做法一斤半五花肉皮去毛,洗净,切成两厘米见方的块锅中入冷水,加入五花肉,开火焯掉血沫,捞出锅洗净,加入少许油和冰糖,最小火炒糖色炒糖炒成小泡—大...
  • 葱烧豆腐「妈妈牌」食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烧豆腐「妈妈牌」方法
    发表于:03-29
    从小吃到大,简单家常美味,却一直写下来没有记录过。。。用料北豆腐1大块大葱葱白1段约4cm生抽勺盐克糖克葱烧豆腐【妈妈牌】的做法北豆腐切长方片。大葱葱白一段切成粗丝。葱绿切一点葱...
  • 妈妈牌土豆炖红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌土豆炖红烧肉方法
    发表于:12-31
    饮食文化源远流长,而本人吃来吃去觉得红烧肉才是真正滴王道!菜谱上形形色色滴红烧肉制作方法让菜鸟新手的我纠结不已,百般纠结中还是选择请教万能滴神厨妈妈,简单易学,不用炒糖上色,不用担心...