只是利用做完早餐的材料,没想到好吃程度却超过了早餐!
第一次传菜谱,没有过程图,下次会拍啦
(ง •؎ •)ง
用料
吐司 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少量 |
红糖 | |
橄榄油 | |
椰子干 |
蛋椰治(烘底·自制)的做法
吐司切边,打蛋,「吐司边」裹蛋液,加少油煎,撒一点盐,多撒些红糖,煎至有一点点焦,取出。(吐司烤条)
「吐司」切成两半,都在其中的一面涂上蛋液,加上多一点红糖
「吐司」两面都放入锅煎,涂面煎至金黄(一点点焦),背面煎至有点干,取出。
剩下的蛋液,加入一些红糖混合(不用搅匀),倒入锅中煎蛋饼,加入少许盐,小火,煎的嫩一点,取出。
把蛋饼切成两半,和椰子干一起夹入「吐司」
享受啦(๑•؎ •๑)✧
小贴士
1.红糖可以根据个人口味调整,我喜欢多加一点,因为也不会很甜
2.蛋的嫩度根据自己喜好调整
3.椰子干真的做菜做甜品都好好吃!有一点咸咸的,味道更有层次
4.其实主要味道是偏甜的,但是加入盐后味道会更有层次,这是tip(╭☞´ิ∀´ิ)╭☞