懒人版水煮鱼

好久没吃水煮鱼了。孩子小不能吃辣，老公痛风发作吃不了鱼。好在还有这种懒办法可以让我吃上😂

用料  

懒人版水煮鱼的做法  

1. 所需材料如图，冰箱里只有一个黄瓜一小节白萝卜，凑合垫个底。

2. 鱼片片成薄片，放入腌鱼包。1包料可以盐1.5公斤鱼肉，我这两片鱼加一起没有2斤，就放了2-3包腌鱼包。

3. 腌鱼的功夫把菜洗净切好。小葱切碎。（小葱忘了拍）

4. 锅里放少许油（10克左右），炒一下垫底的蔬菜。炒熟为止，放入盆底。

5. 锅中加水700毫升放入酱料包煮沸，关小火，一片片放下鱼片。

6. 将鱼片煮熟。

7. 将煮熟的鱼片沥出，再浇上少许煮鱼的汤。最后撒上干料包和小葱碎。

8. 烧20ml左右的热油，泼入盆中。

9. 好啦！开吃吧～

小贴士

1、为了省事我直接用的巴沙鱼片，但为了口感可以换成活鱼更好。
2、1包腌鱼料可以腌1.5公斤的鱼，如果鱼的重量不够，别把腌鱼料都放进去。
3、蔬菜喜欢什么放什么，黄豆芽、藕等等都行。
4、虽然我这款水煮鱼不够正宗，但好在在家做的卫生比较有保障。