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粉丝炸虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.32W
粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃

用料  

虾 26只
粉丝 1把
料酒 3勺
盐 10克
番茄酱 4勺
鸡蛋清 1个
白胡椒粉 半勺
姜丝 少许
干淀粉 15克

粉丝炸虾的做法  

  1. 买来的鸡尾虾400克，26个

    粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃 第2张

  2. 鸡尾虾去头去壳（保留虾尾）去虾线，用料酒、姜丝、白胡椒粉和盐腌制一小时

    粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃 第3张

  3. 上步虾仁洗净，控干水分后，用鸡蛋清充分拌匀，静置15分钟

    粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃 第4张

  4. 虾仁裹上干淀粉后，用事先泡好的粉丝环绕备用。

    粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃 第5张

  5. 锅中加油，6成热，将粉丝虾用中火两面炸熟

    粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃 第6张

  6. 装盘出锅。吃的时候，辅以番茄酱，沙拉酱。粉丝很脆，虾肉很嫩。

    粉丝炸虾的做法步骤图，粉丝炸虾怎么做好吃 第7张

小贴士

腌制虾时，依口味，放少许五香粉等

Tags：炸虾 好吃 粉丝 粉丝炸虾
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