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三鮮玉米羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
三鮮玉米羹的做法步骤图，三鮮玉米羹怎么做好吃

用料  

玉米粒 一個
冬瓜 買了1個大洋
乾冬菇（本人哺乳，平常也可以用草菇，鮮冬菇） 兩個或三個厚肉的
蠔乾 8~10粒
肉眼 適量
小花膠乾 適量
馬蹄粉 3匙
鹽 適量
水 適量

三鮮玉米羹的做法  

  1. 1.提前一晚浸泡蠔乾、乾冬菇和小花膠乾
    2.冬瓜，肉眼，浸泡好的冬菇切粒；玉米粒一半攪拌機打半碎，一半粒狀留用；蠔乾切碎
    3.除了肉眼，材料全放鍋內，放入泡蠔乾和乾冬菇的水（最後的水不要，可能帶有沙粒），再加入和材料平齊的水適量，開始蓋好鍋蓋煮
    4.煮得差不多冬瓜熟，調小火，加輾碎的馬蹄粉水和肉眼粒
    5.肉眼粒煮熟，加入適量鹽提鮮
    6.舀起上桌，開動

Tags：三鮮玉米羹 玉米 三鮮 好吃
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