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腊肉排骨烫白菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
腊肉排骨烫白菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

腊肉 8～10片
排骨 5块
白菜 5张
葱 少许
大蒜 3瓣
生姜 3片
干辣椒 1～2支
花椒 少许

腊肉排骨烫白菜的做法  

  1. 在锅中煮排骨，放入2段葱、1瓣蒜、2片姜、少许干辣椒和花椒，加入少量盐和料酒炖煮

    腊肉排骨烫白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将腊肉切片

    腊肉排骨烫白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅中放少量油，先下2瓣蒜、2段葱、1片姜，炒出香味后放腊肉，翻抄

    腊肉排骨烫白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒜瓣表面有焦黄，腊肉炒出不少油后将其倒入排骨锅中炖煮(葱不要倒进去，怕油的可以不要把腊肉的油都倒进去)

  5. 炖煮一小时左右，加盐调味道，加入白菜，白菜7成熟后加入鸡精增鲜，撒上葱花，关火

    腊肉排骨烫白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 腊肉 腊肉排骨烫白菜 白菜 排骨
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