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香料红酒鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.86K
香料红酒鸡的做法步骤图,香料红酒鸡怎么做好吃

有一种红叫mulled wine,用各种香料和葡萄酒煮成,西方圣诞集市上最好卖的饮品之一。如果买不到可以自己动手煮哦,煮酒步骤参见度娘,本人买的现成的☺️

用料  

mulled wine 适量
鸡胸肉 150克
坚果类碎末 可以没有
面粉 少许
盐,糖,油
老抽,生抽,香草

香料红酒鸡的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块,用厨房纸吸干水分,撒上少许盐和香草,静候二十分钟

  2. 热锅,少许植物油,鸡肉倒入,翻炒至半熟

  3. 倒入少许老抽,调色的,不要多。少许生抽,少许糖和盐,继续翻炒

  4. 片刻后倒入mulled wine,有浅浅一层就好,倒入坚果类的碎末(如果有的话),撒一点点面粉,翻炒至汁水收尽,出锅