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威宁土豆片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
威宁土豆片的做法步骤图,威宁土豆片怎么做好吃

威宁土豆片是威宁特产,是用土豆制成的干制品,无任何添加,深得很多人爱好

用料  

新土豆 若干
花椒粒,姜片,蒜瓣,葱 适量
盐,味精 适量

威宁土豆片的做法  

  1. 先把土豆削皮,放入冷水浸泡。再烧一盆水,在水里加入花椒,葱蒜瓣和盐味精看个人爱好个人建议不用。盐偏咸

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  2. 等水煮开后,放入土豆片,煮熟即可,要硬硬的哦!然后捞出沥干水分,然后铺开晒干,一定要晒脆

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  3. 晒干后用油炸即可食用

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