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秋冬止咳润肺之良方——梨膏

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.42W
秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图

办公室那些没人爱的配餐秋梨，再次被我加工，成果展示yeah.

用料  

梨 8个
罗汉果 1个
冰糖 50克
红枣 10～15颗
川贝粉 50克
蜂蜜 50克
姜丝 若干

秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法  

  1. 准备材料，罗汉果本来打算用两个，后来觉得梨蓉有限，调整为一个。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第2张

  2. 梨去皮，筛成梨蓉。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第3张

  3. 成果。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第4张

  4. 罗汉果掰碎，红枣掰碎去核，加入姜丝冰糖。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第5张

  5. 大火煮开后，小火慢炖30分钟。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第6张

  6. 冷却后用纱布挤汁。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第7张

  7. 加入川贝粉。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第8张

  8. 煮开后，小火不停搅拌，这一步骤至关重要，不要离开，不停搅拌，防止糊锅。

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第9张

  9. 最后起膏后起锅，倒入无水容器，待温凉加入适当蜂蜜，可根据个人喜甜调整。
    这么多梨最后只剩下这么点梨膏，不易不易

    秋冬止咳润肺之良方——梨膏的做法步骤图 第10张
Tags：润肺 止咳 梨膏 良方
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