来自大自然纯天然的鲜味～冬笋煲鸡汤

老母鸡加入冬笋和松茸，这才是冬天该有的味道，这种纯天然的鲜香味，最适合冬季进补，真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香，喝汤时沁人心肺，让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗
冬笋煲鸡汤
食材：母鸡半个，冬笋500克，松茸5个，葱姜适量。
调料：盐，料酒。
制作：鸡洗干净，锅中烧开水加入鸡焯三分钟左右捞起，冲洗一下，姜切片，香葱打结铺入锅底把鸡放入加水没过鸡，煮开后倒入料酒煮一下放入冬笋煮开后转中小火煮一小时，放入松茸和盐继续煮二十分钟，关火闷二十分钟即可

用料  

来自大自然纯天然的鲜味～冬笋煲鸡汤的做法  

1. 鸡洗净，冬笋去壳切去老头。

2. 锅中烧开水加入葱姜放入鸡加料酒焯三分钟，冲洗干净。

3. 冬笋切片。

4. 松茸是新鲜速冻的（不需要解冻）。

5. 土锅内放葱姜和鸡，加水没过鸡。

6. 大火煮开加料酒，加冬笋煮开后转中小火煮一小时，放入松茸和盐煮开，继续中小火煮二十分钟左右，关火闷二十分钟左右。

7. 满屋飘香的鸡汤可以上桌开吃。

小贴士

松茸不需要煮太久，土锅保温效果比一般的砂锅要好。