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酿面筋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.08K
酿面筋的做法步骤图，酿面筋怎么做好吃

用料  

面筋，梅头肉，鲮鱼肉，葱粒，红葱头，
胡椒粉，盐，蚝油，生抽，水，李锦记红烧豉油，鸡精

酿面筋的做法  

  1. 超市直接买打好的鲮鱼肉泥，买的三七肥瘦的梅头肉，葱切粒，红葱头切粒，把鱼肉和猪肉搅拌均匀，过程可以加点水充分搅匀。最后加生抽，蚝油，胡椒粉，盐调味。葱粒最后加入拌匀。

    酿面筋的做法步骤图，酿面筋怎么做好吃 第2张

  2. 面筋弄个洞把肉塞进去

    酿面筋的做法步骤图，酿面筋怎么做好吃 第3张

  3. 把塞好肉的面筋放入砂锅，开火加水，加入红烧豉油，鸡精胡椒粉调味，中大火煮熟就可以出锅了，因为有鲮鱼肉的原因，肉馅弹牙。

    酿面筋的做法步骤图，酿面筋怎么做好吃 第4张
Tags：酿面筋 好吃 面筋
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