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泾阳冷面疙瘩

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃

来自泾阳老王家的独特厨艺:失败的烤冷面浴火重生了→烤冷面失败，搞成一团面疙瘩了，索性干脆切碎加鸡蛋炒起来……

用料  

冷面 2张
鸡蛋 1个
洋葱 1/8个
香菜 1根
火腿肠 1根
酸甜酱 1汤匙
微辣酱 1汤匙
醋 1汤匙

泾阳冷面疙瘩的做法  

  1. 洋葱切丁，火腿肠切丁，香菜切末。

    泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 烤冷面失败……

    泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 冷面切碎

    泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 鸡蛋入锅翻炒，冷面，火腿，洋葱入锅，翻炒均匀，加入少许清水，加入酸甜酱，微辣酱，继续翻炒……

    泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 点醋，加入香菜沫

    泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 完工装盘

    泾阳冷面疙瘩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
Tags：泾阳 泾阳冷面疙瘩 面疙瘩 好吃
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