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奶酪蘑菇豌豆蛋花饭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W
奶酪蘑菇豌豆蛋花饭的做法步骤图

用料  

蘑菇 30g
马苏里拉奶酪碎 30
鸡蛋 60
糙米饭 60
嫩豌豆 30
水 200

奶酪蘑菇豌豆蛋花饭的做法  

  1. 不沾锅中倒入清水煮沸，加入切碎的香菇和化冻的豌豆，再加入米饭并打散，中小火煮3分钟，使其柔软。

  2. 在饭里撒入打匀的鸡蛋液，蛋花凝固便立刻加入奶酪丝，搅匀，使其融化，即可关火，加少量黑胡椒粉作为调味品。
    如果不够咸，可以加很少量的盐。

Tags：奶酪 豌豆 蛋花 蘑菇
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