自制烤红肠

用料  

自制烤红肠的做法  

1. 把肉馅放入所以得料搅拌均匀。我另外加了点香油。如果肥肉多可以不放

2. 把事先准备好的羊场火猪肠衣洗干净，我是每10泡分钟冲洗一次，泡3小时就可以用了。泡主要是要肠子完全变软有更好的弹性。

3. 罐肠时候手上都是油就没有拍摄。灌完直接烤200度烤30分钟就好因为我的烤箱小时间比较长。烤制时候记得翻一次面。

4. 烤好了可以吃了😋

小贴士

料的比例不一定按照料包的比例做好第一次少做点看看咸淡。烤制是别需要反面表面发红记得反面。