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辅食-鸡肉泥

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.56W
辅食-鸡肉泥的做法步骤图,怎么做好吃

家有宝贝8M+,记录自己做辅食的同时,也希望能帮到毫无经验的新手妈妈。

用料  

鸡胸肉 1块
葱、姜 3-5片
小绞馅机(下称“小橙”) 1个
储奶袋 1-3

辅食-鸡肉泥的做法  

  1. 分割、清洗鸡胸:
    ①鸡胸肉切成2CM左右的小块
    ②清水清洗两遍,捞出控水



  2. 煮鸡胸:
    ①鸡胸、葱姜冷水下锅
    ②水开后再煮五分钟左右,关火再五分钟左右
    目的:使鸡胸肉含水分,无需加水,也可以打碎的更细腻。

  3. 打碎鸡胸:
    ①将煮好的鸡胸(无需控水),逐个夹起,放进“小橙”,按住开关,鸡胸缓缓转动,打到米粒大小即可装盘。
    ③将碎鸡胸放入冰箱冷冻,半小时后拿出,再放入“小橙”内重新打一遍(“复打”),基本会变成肉粉状,非常细腻。

  4. 分装鸡胸:
    将打好的鸡胸粉,分成几份装入分装盒/储奶袋等(可入冷冻室的东西)分装。

  5. 成品图

    辅食-鸡肉泥的做法步骤图,怎么做好吃 第2张