用料
桂花糕不用买!清甜软糯不上火!的做法
食材准备好
把粘米粉、糯米粉倒入盘中,加入细砂糖、水混匀。
面粉碾压过筛。
蒸笼垫一块纱布,先倒入一半的面粉,用刮刀抹平,撒上红糖。
再倒入剩下的一半面粉,刮平。
用小刀切出八块。
放入TD蒸烤箱,使用纯蒸模式,100度30分钟。
出炉
点缀少许桂花酱即可。