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奥利奥司康（空气炸锅版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图

用料  

低粉 120克
泡打粉 2克
盐 1克
黄油 25克
奥利奥碎 30克
巧克力 10克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个

奥利奥司康（空气炸锅版）的做法  

  1. 低筋面粉加糖加盐加泡打粉一起混合均匀，面粉需要过筛一遍。加入软化好的黄油，戴手套搓均匀。

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 搓好的面粉看上去没那么细腻，有一些颗粒感。

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 再加入鸡蛋液和牛奶，用刮刀拌均匀。

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 加入奥利奥饼干碎（我没有去掉夹心），加入巧克力（用的脆香米），搅拌均匀。

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀后的样子。

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 分成8等分，整形成棋子状。表面耍蛋黄液。放入空气炸锅。150度，烤制25分钟，看一下上色情况，上色不够，加180度再烤3—5分钟。

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第7张

  7. 出炉✌

    奥利奥司康（空气炸锅版）的做法步骤图 第8张
Tags：炸锅 奥利 奥司康
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