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  • 改良版完美粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    经过第一次实验蒸太干之后。第二次做出了完美的效果。特来分享~用料猪软骨250g阳江豆豉十多粒姜小拇指一节大小蒜三瓣盐适量白糖一小勺五香粉两抖花椒粉一抖白胡椒粉两三抖米酒三大勺水...
  • 改良版东北名菜(猪肉炖粉条)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版东北名菜(猪肉炖粉条)方法
    发表于:02-07
    重口味的东北菜——猪肉炖粉条,放入新上市的独头蒜,蒜吸饱肉的汤汁,咬起来软烂,美味无以言表!用料猪肉500克独头蒜适量粉条150克土豆2颗腐竹3根姜4片料酒适量酱油2勺生抽2勺冰糖4颗鸡精、花...
  • 酸奶蒸蛋糕(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕(改良版)方法
    发表于:04-20
    新鲜出炉的酸奶蒸蛋糕。适合老人和小孩,纯酸奶手工制作。Q弹绵软,酸甜可口。用料鸡蛋4个酸奶180克玉米油20克低筋面粉100克细砂糖50-60克柠檬汁几滴酸奶蒸蛋糕(改良版)的做法a.先将鸡蛋的...
  • 传统炒凉粉(肉末改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统炒凉粉(肉末改良版)方法
    发表于:08-18
    炒凉粉,我还是喜欢传统风味的,但对于无肉不欢的家人,我就尝试在不改变传统味道的基础上加入肉末。我试用过很多肉末,唯有纯瘦肉的牛肉末才最好吃。用料红薯凉粉一块牛肉末适量(凉粉的五分之...
  • 越南牛肉汤河粉,普通版与改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的越南牛肉汤河粉,普通版与改良版方法
    发表于:12-29
    汤是牛骨+香料+牛腱熬了3小时,又混合了鸡汤鱼露做成汤头。滚烫汤头浇在薄荷,罗勒,辣椒,葱,香菜和青柠上,激起一阵热带气息。按个人喜好加入青柠汁!又酸又香又辣,吃起来很过瘾!!!还有一个出师不利...
  • 君之戚风完美改良方食谱大全及做法,烹饪好吃的君之戚风完美改良方方法
    发表于:07-09
    实验中,不开裂的戚风用料鸡蛋5个油40g水50g蛋糕粉85g柠檬半片汁盐少量糖(蛋白)45g糖(蛋黄)20g君之戚风完美改良方的做法油,水,蛋黄,20g糖随便搅拌均匀筛入面粉,Z字搅拌均匀蛋白滴入柠檬,分次加糖...
  • 酒蒸花蛤(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒蒸花蛤(改良版)方法
    发表于:11-11
    用料花蛤1斤清酒半瓶蒜2瓣姜5片干辣椒2个酱油2勺酒蒸花蛤(改良版)的做法蒜拍一下,切两半。姜切片。花蛤吐沙(多吐会),洗净外表。热锅放入少量油,然后放入蒜、姜片、辣椒。翻炒几下,能闻到香味...
  • 改良版肉粽如何做才美味,怎么做改良版肉粽简单又好吃
    发表于:05-26
    又包了一次粽子,按家里放碱,放花生红豆肉,又按嘉兴肉粽放了生抽老抽在糯米里面。蛮好吃的,就是有点碱味,后来问妈妈可不可以不要碱,她说放碱是为了更香,而且不容易坏。这次我买的粽子叶老公大...
  • 改良版凉粉如何做才美味,怎么做改良版凉粉简单又好吃
    发表于:06-11
    小美做凉粉简直太简单了,8分钟自动加热搅拌《辣味中国》川菜食谱书上有这个食谱,但是加水的比例有点问题,加600g水吃起来会太硬,所以我调整改到900g水,这个份量有点大,我把食材减半来做的买...
  • 美味鸡胸肉干丝(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味鸡胸肉干丝(改良版)方法
    发表于:09-15
    我之前发过同款肉干丝食谱获得了广受好评,而这次进一步做了改良,用精确的调料配比、烤制时间调整,使成品效果更加出色,还有集合了烤箱和平底锅双版本做法。此款肉干丝健康低脂美味,不管作为...
  • 芋头蒸排骨(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头蒸排骨(改良版)方法
    发表于:10-28
    上次做芋头蒸排骨还剩下半块芋头,买了一条排骨回来继续做个芋头蒸排骨,上次烧水时放的水比较多,蒸出来太多汁,今次改良一下。用料盐适量糖适量淀粉适量蚝油适量生抽适量蒜粒适量葱花适量排...
  • 红粉雪碧(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红粉雪碧(改良版)方法
    发表于:10-24
    用料Rio预调鸡尾酒红酒红粉雪碧(改良版)的做法选择喜欢颜色的Rio倒入高脚杯,2/3杯将红酒倒入小勺中,酒杯倾斜逆向倒入,量不宜多,2小勺均可(因勺子大小不同,倒入一勺后观察一下分层状态再视情况...
  • 改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)方法
    发表于:11-27
    用料江西米粉胡萝卜红辣椒(大只)1个腊肠前夜做的炒牛肉大蒜朝天jiao改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)的做法大蒜切片,胡萝卜切丝,红辣椒切圈--,朝天椒切小段,腊肠切片。烧水,水开,米粉入锅小火煮约15-...
  • 梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉方法
    发表于:09-06
    梅菜扣肉感觉很麻烦自己改了一下味道也很好。用料梅干菜100克五花肉400克调料图3老抽4勺梅菜扣肉改良版梅菜蒸肉的做法把肉下入锅中冷水烧开,捞出切成片。加入两勺老抽腌制五分钟。锅中...
  • 虾皮蒸蛋(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾皮蒸蛋(改良版)方法
    发表于:01-30
    Nice☺️用料鸡蛋1个料酒小半勺生抽2勺盐1勺半水160毫升虾皮蒸蛋(改良版)的做法准备材料鸡蛋打散,倒入料酒酱油盐混合物加水搅拌均匀加入虾皮盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔中火蒸15分钟左右...
  • 改良版清蒸桂(鲈)鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版清蒸桂(鲈)鱼方法
    发表于:03-24
    以前我不喜欢吃鱼,一是刺太多没耐心,二是我妈一般喜欢炸或者红烧,常规的清蒸也感觉很一般,不合我的口味,无意中跟着以前房东学了这道改良版的清蒸鱼,从此爱上一发不可收拾,朋友来家吃饭都赞不...
  • 徐州米粉肉改良版米粉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的徐州米粉肉改良版米粉排骨方法
    发表于:07-08
    本来这个菜叫米粉肉,这个菜谱的排骨换成五花肉就是地地道道的徐州老味儿蒸米粉肉,原本是用五花肉做的,这也是我爷爷的拿手菜,我从小吃到大。把五花肉改成了排骨,更适合不爱吃肥肉的人,口感也...
  • 牛肉粉丝汤(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉粉丝汤(改良版)方法
    发表于:11-26
    在清真饭店连着吃了好多天,每次老板很热情地吩咐后厨多蔬菜少粉丝,吃的我都不好意思咧,然后我就不耻下问(终于知道原来“不耻下问”在我这其实是“不知廉耻去问”滴意思)里面有什么东西,老板...
  • 蒜蓉粉丝金针菇蒸大虾(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝金针菇蒸大虾(改良版)方法
    发表于:12-27
    用料金针菇1小把粉丝1块虾16只大蒜10瓣生抽2勺料酒2勺胡椒粉1克老干妈1勺蒜蓉粉丝金针菇蒸大虾(改良版)的做法将虾去虾枪,虾脚后开背去虾线。并用刀背将其肉拍松散。将处理好的虾加入料酒...
  • 改良版懒人粉蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    因为我一直比较喜欢吃带点酸,带点甜的东西,可是现在的粉蒸肉大都是要放辣椒什么的,我又是一点辣都不吃的,所以自己改良了一下,大家有什么改良的方法也可以多提一下,我会再改进的,如果有不喜欢...
  • 改良版如何做才美味,怎么做改良版简单又好吃
    发表于:05-08
    自用用料低筋面粉140克面粉40克细砂糖60克鸡蛋2个黄油/油50克/50克泡打粉7克酸奶100克核桃碎40克盐3克改良版的做法步骤20,90分钟。...
  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝—超改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝—超改良版方法
    发表于:10-24
    一个食材不如预期,该怎么拯救的故事。用料扇贝6只大蒜1头粉丝1把小葱1把小米辣3个洋葱0.25个生抽胡椒粉白砂糖蚝油芝麻油低碘食盐蒜薹白蒜蓉粉丝蒸扇贝—超改良版的做法正好为晚餐备料,...
  • 蛤蜊蒸蛋(改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊蒸蛋(改良版)方法
    发表于:11-27
    这是一道美善品cookidoo官方食谱里的菜品,蛤蜊的鲜美+蒸蛋的滑嫩,好吃的有点超出我想象!小美的低温循环蒸汽蒸出来的美味确实和普通方法不一样呢!用料鸡蛋2个蛤蜊(花蛤)12-14个(约170克)姜...
  • 粉蒸肉夹馍改良版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    婆婆自创的,好吃。用料五花肉克瘦肉料酒勺生抽两滴勺豆瓣酱一勺耗油两滴勺黄豆酱一勺豆腐乳汤一勺蒸肉米粉两勺粉蒸肉夹馍改良版的做法1.五花肉切片,瘦肉切片,放在盆里。2.料酒一勺,生抽少...
  • 改良版卤肉如何做才美味,怎么做改良版卤肉简单又好吃
    发表于:07-14
    用料带皮五花肉500g鸡蛋8个干香菇10朵八角3个桂皮1片葱、姜适量红烧酱油2勺大豆酱2勺腐乳汁1勺生抽1勺料酒5勺食用油适量五香料3勺盐适量干辣椒2个改良版卤肉的做法锅中放油,比炒菜时多...