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绝配！客家卷粿+西洋菜汤！懂的都懂！

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.34W

绝配！客家卷粿+西洋菜汤！懂的都懂！的做法步骤图

作为客家媳妇，正宗潮汕女人，哈哈，觉得其实卷粿配益母草汤才更绝配！
可惜，今天太晚去市场，加上连日下雨，买不到益母草，西洋菜汤也照样是绝配😏

用料

粿条	2斤
咸菜	一把
包菜	半个
豆角	几根
肉沫	一斤
西洋菜	半斤

绝配！客家卷粿+西洋菜汤！懂的都懂！的做法

包菜，豆角洗净
还有家婆自制的客家咸菜（忘记拍照了😳）
西洋菜洗净，备用
肉沫，备用
三种材料切碎，加肉沫，炒熟
买的整版粿条，叫老板不要切，如图，卷起来
包菜，豆角，成品图
咸菜成品图
卷好再上锅蒸10分钟，再炒个葱油辣椒蘸料
就可以开动啦
每一个都超级好吃，丈夫喜欢咸菜馅的，作为潮汕人的我还是喜欢包菜的
再配个西洋菜肉沫汤，嗯呢，绝配！

Tags：卷粿绝配客家卷粿西洋菜汤懂的都懂西洋绝配菜汤客家

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