今天白露,需要开始给家里人温补了。
用料
炖鲫鱼《奶白汤》的做法
鲫鱼收拾干净,扑面粉,油温6成煎2分钟。
换面。
我在前面铺了一个煎鸡蛋。
倒入开水,继续煮8分钟。
出锅撒香菜,白胡椒粉。
小贴士
这个汤菜的扣在100℃的开水,可以炖出奶白汤。