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奶色鲫鱼汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
奶色鲫鱼汤的做法步骤图，奶色鲫鱼汤怎么做好吃

鲫鱼汤不用多说了，自己简单做做吧！

用料  

鲫鱼 3-5条（二三两大）
葱姜胡椒盐 适量

奶色鲫鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净。注:腹内的一层黑膜一定要去掉，否则会增加鱼腥味。

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  2. 用干净墩布擦干鱼身，以方便下锅过油

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  3. 起锅放油烧至六成热（油太热放入凉鱼容易粘锅，我做的时候就粘锅了）放鱼煎到鱼两面微黄。

    奶色鲫鱼汤的做法步骤图，奶色鲫鱼汤怎么做好吃 第4张

  4. 加入热水，一定要热水否则炖不出奶一样的汤色。开锅后去掉上面的浮油。加入姜片（三五片）及料酒，小火炖三十分钟。然后加盐出锅。

    奶色鲫鱼汤的做法步骤图，奶色鲫鱼汤怎么做好吃 第5张

  5. 鱼汤出锅后依个人口味加入适量胡椒，按个人口味加入香葱沫或香菜你。

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  6. 开吃。美味不是放什么样的调味或添加到，这道汤只加了葱姜胡椒盐。一样的鲜美

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  7. 我们家人比较馋，喝光了汤又回锅熬了一锅。

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Tags：奶色 好吃 鲫鱼汤 奶色鲫鱼汤
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