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虾皮炒丝瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
虾皮炒丝瓜的做法步骤图,虾皮炒丝瓜怎么做好吃

用料  

丝瓜 2根
虾皮 1把
4瓣
1勺
鸡精 1勺
鱼露 1勺

虾皮炒丝瓜的做法  

  1. 蒜切末,虾皮一把

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  2. 丝瓜斜切刀,大约半厘米厚

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  3. 油热下蒜跟虾皮,炒到微焦

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  4. 倒入丝瓜,翻炒片刻后加入少许水,鱼露

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  5. 盖上盖子,煮一会儿,锅盖上汽后稍等片刻开盖翻炒

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  6. 炒到收汁,下盐、鸡精拌匀即可出锅

    虾皮炒丝瓜的做法步骤图,虾皮炒丝瓜怎么做好吃 第7张