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发表于：01-08
用料碎肉200克莲藕150克面包汉堡肉调味料姜泥1小茶匙白米酒2大汤匙盐少许油1大汤匙酱油1大汤匙糖1小茶匙手工汉堡包的做法将莲藕切小粒状，吸干水分，加入碎肉和汉堡肉调味料，用力揉到出筋，...
![生酮料理——手工猪肉汉堡排食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮料理——手工猪肉汉堡排方法]( "生酮料理——手工猪肉汉堡排食谱大全及做法，烹饪好吃的生酮料理——手工猪肉汉堡排方法")
发表于：06-20
用料猪绞肉约2斤（肥瘦比例约6：4，绞的时候一半粗一半细比较好）芹菜末100g胡椒盐5g酱油1匙蛋白2个生酮料理——手工猪肉汉堡排的做法混合调味后用手拌匀稍微摔打后冰镇1小时取出称重50g-100g...
![手工芝士双层肉饼汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的手工芝士双层肉饼汉堡方法]( "手工芝士双层肉饼汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的手工芝士双层肉饼汉堡方法")
发表于：03-02
提到漢堡大家可能會立馬想到肯德基麥當勞觉得这是不健康不营养的快餐食品今天教大家在家自制汉堡改掉这个刻板印象从面包胚到肉饼都是自己自制完全可以放心吃呀而且比起速食自己做的肉...
![10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡方法]( "10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡方法")
发表于：05-25
用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶105克（加鸡蛋液共165克）白砂糖28克盐2克酵母粉4克（用的时候加少许牛奶搅匀）黄油26克10分钟手套膜全手工自制鸡腿汉堡，比KFC还要好吃的汉堡的做法面粉+糖+鸡蛋+...
![纯手工汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "纯手工汉堡胚的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-30
看了好几个配方，终于成型了，一口气吃了3个用料低筋面粉200克水100克糖25克酵母2克盐2克牛奶50克黄油20克纯蛋黄1个白芝麻若干纯手工汉堡胚的做法除黄油和蛋黄以外，全部混合在一起，手工揉成...
![汉堡包。如何做才美味，怎么做汉堡包。简单又好吃]( "汉堡包。如何做才美味，怎么做汉堡包。简单又好吃")
发表于：04-05
用料高筋面粉530克黄油55克鸡蛋1个盐3克细砂糖30克酵母7克牛奶320克番茄酱3勺第戎芥末酱3勺蛋黄酱8勺生菜5片洋葱半个牛肉500克黑胡椒少量盐适量汉堡包。的做法在面包机里，放入糖，盐，鸡蛋...
![汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」方法]( "汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚「不用厨师机手工揉面的面包胚」方法")
发表于：07-18
这个是去年做的了。算不上专业面包配方。我就是用做馒头的配方做了面包。面团加了黄油揉到扩展阶段。哈哈哈。有没有听着就很简单的感觉。确实就是那么简单啦。😌用料高筋粉250克酵母4...
![鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡方法]( "鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡扒包汉堡包🍔鸡肉汉堡包减脂鸡胸肉汉堡方法")
发表于：10-18
每天放学，弟弟都喜欢在采蝶轩买鸡扒包补充体力😄突然想着自己亲手做一款好吃又方便的鸡扒包，美味又健康。大家可以试试，非常简单好操作的一款面包。用料高筋面粉300克酵母4克水130克黄油3...
![减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）方法]( "减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）方法")
发表于：09-07
这款汉堡只适合减脂口味已经清淡人士。我给李先森尝过，他说难吃。重口味或者追求口感的小伙伴，就不要做啦。当然肉饼做好了，可以淋酱汁。能接受的话，可以尝试。用料波兰种高筋面粉50g牛奶5...
![快手汉堡包如何做才美味，怎么做快手汉堡包简单又好吃]( "快手汉堡包如何做才美味，怎么做快手汉堡包简单又好吃")
发表于：03-30
用料面包超市汉堡胚鸡蛋1个牛肉饼100克.1个生菜1片或者卷心菜也行番茄一片芝士片片蜂蜜芥末适量，喜欢就多点番茄酱适量沙拉酱适量快手汉堡包的做法咱们提前先把材料都准备出来，超市买的...
![汉堡坯（汉堡面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡面包）方法]( "汉堡坯（汉堡面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡坯（汉堡面包）方法")
发表于：10-17
这款汉堡坯用的北海道吐司的面团做的，单独当小餐包吃也非常好吃，当然你也可以用我下厨房的其他面包和吐司的面团来做汉堡坯都是可以的，所以不要问没有淡奶油可不可以😆厨神如画队的小美客...
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发表于：07-19
纯手工猪肉汉堡，1000克猪肉大概能做15个汉堡。用料夹心肉猪肉末（肥瘦2:8）1000克洋葱1个生菜200克蒜头5瓣番茄2个培根5片马苏里拉芝士碎250克自制BBQ酱1碗糖1勺盐1小勺黑胡椒粉1小勺汉堡面...
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发表于：01-31
快手汉堡胚+自制牛肉饼，相信你也可以做出美味的汉堡呦～用料高筋面粉250克低筋面粉100克酵母6克细砂糖37克蛋液75克(一个鸡蛋）水(42-43度）120克黄油25克黑芝麻25克盐1克手工牛肉汉堡包的做...
![手工牛肉汉堡Diy Hamburger食谱大全及做法，烹饪好吃的手工牛肉汉堡Diy Hamburger方法]( "手工牛肉汉堡Diy Hamburger食谱大全及做法，烹饪好吃的手工牛肉汉堡Diy Hamburger方法")
发表于：10-13
吃过一家很好吃的手工汉堡，可能是因为疫情吧，再去的时候发现已经停业了，所以就按照记忆中的味道开始了DIY用料牛肉饼配料牛肉500克鸡精适量耗油2勺海鲜酱油1勺盐适量料酒适量汉堡制作汉堡...
![自制手工汉堡 牛肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工汉堡 牛肉饼方法]( "自制手工汉堡 牛肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自制手工汉堡 牛肉饼方法")
发表于：05-13
麻麻给做了几个汉堡坯子，之前都是夹火腿鸡蛋什么的，总觉得委屈了它。这次买了些牛肉馅，做几个肉饼吧～用料牛肉馅350克洋葱半个香菇4朵料酒2勺鸡蛋1个盐2勺酱油2勺黑胡椒许多孜然粉2勺黄油...
![半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）食谱大全及做法，烹饪好吃的半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）方法]( "半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）食谱大全及做法，烹饪好吃的半手工南瓜面包/汉堡胚——西式美食（三十）方法")
发表于：03-25
用料南瓜泥（南瓜泥的稀厚度不同，请自行调整用量）（使用粉糯的甜南瓜品种，放碗里蒸的时候务必覆盖保鲜膜，以免进水导致南瓜泥太稀）120克鸡蛋（去壳50克左右）1个炼乳30克黄油30克高筋面粉250克奶粉1...
![手工汉堡包软面包➕麦穗面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手工汉堡包软面包➕麦穗面包方法]( "手工汉堡包软面包➕麦穗面包食谱大全及做法，烹饪好吃的手工汉堡包软面包➕麦穗面包方法")
发表于：02-23
新手最好用面包机和面，不然揉面手法不对的话，会揉到你怀疑人生，也出不了手套膜🤭不过自己揉面也是很好玩的，可以一试！用料高筋面粉400克牛奶80克水150克蛋清50克盐5克糖50克酵母5克黄油40克...
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发表于：03-07
用料高筋面粉250克酵母2克鸡蛋1个奶粉10克水130克白糖45克盐2克黄油45克夹肉食材鸡胸肉1块料酒2勺生菜若干番茄酱适量腌料适量面包糠适量鸡蛋1个汉堡包的做法把高筋面粉，酵母，鸡蛋一个，奶...
![地道的汉堡包怎么做,如何烹饪汉堡包才更好吃]( "地道的汉堡包怎么做,如何烹饪汉堡包才更好吃")
发表于：06-15
自制万能汉堡胚，在家随意做汉堡包，价格便宜又好吃，秒杀麦当劳Hello，我是蓉儿！今天我们来自制汉堡【汉堡包】，提起汉堡包，想必每一位小朋友和大朋友都会心花怒放吧？当然了，我也不例外，在这个炎炎...
![地道的手工汉堡怎么做,如何烹饪手工汉堡才更好吃]( "地道的手工汉堡怎么做,如何烹饪手工汉堡才更好吃")
发表于：02-27
我们这次做的汉堡中间夹的是鸡排，喜欢夹牛肉的宝宝们也可以换一下哦~用料面团部分A.金象高筋粉250g改良剂1.5g糖50g酵母2gB.水110g鸡蛋1个C.盐2.5g黄油30g夹层A.黄瓜1根鸡蛋6个火腿片6...
![地道的优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）怎么做,如何烹饪优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）才更好吃]( "地道的优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）怎么做,如何烹饪优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）才更好吃")
发表于：10-08
用料高筋面粉535克牛奶320克植物油55克鸡蛋1个白糖42克盐（国内）4克（北美）10克即食酵母6克优雅烘焙第97集：我们来做汉堡包吧（上）（家庭手工版）的做法面粉+盐+白糖混匀。加入酵母，混合均匀鸡蛋打匀...
![《咖啡之友》烤肉手工汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的《咖啡之友》烤肉手工汉堡方法]( "《咖啡之友》烤肉手工汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的《咖啡之友》烤肉手工汉堡方法")
发表于：05-25
菜谱没有具体称量的，后面如果提及，稍后再补。如有不足，请见谅，菜谱仅供参考。🍴祝您用餐愉快！用料汉堡胚1个球生菜适量黑猪肉适量烤肉酱适量蔬菜沙拉（目测：萝卜苗，坚果，奶酪碎，橄榄油？盐？）《咖啡之...
![手工汉堡如何做才美味，怎么做手工汉堡简单又好吃]( "手工汉堡如何做才美味，怎么做手工汉堡简单又好吃")
发表于：05-11
教你在家自己做汉堡，这个菜谱还包含了做餐包的方法，所以汉堡大小自己决定~用料餐包鸡蛋1只浓酸奶45g全麦面包粉150g融化黄油或色拉油10g盐2g酵母3g糖10g汉堡肉饼肉糜400g洋葱末1杯面包糠...
![超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了食谱大全及做法，烹饪好吃的超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了方法]( "超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了食谱大全及做法，烹饪好吃的超软手工汉堡胚 再也不想吃外边的汉堡了方法")
发表于：02-27
自从学会了中种面团做法再也不想出去买面包啦！用料中种面团高筋面粉175克鸡蛋清1只酵母3克牛奶80克主面团高筋面粉81克牛奶59克糖适量盐1-2克炼乳（可不放8克黄油16克超软手工汉堡胚再也...
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发表于：01-28
在家也能做的牛肉汉堡包汉堡胚也可以搭配花生酱、果酱都很好吃喔用料中种材料高筋面粉200克水120克酵母2.5克面团材料低筋面粉50克蛋白30克细砂糖38克盐3克黄油25克装饰蛋黄1个白芝麻...
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