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香菇炸酱(自用留存仅供参考)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.82W
香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法步骤图

甜面酱:豆瓣酱=1:3
此用量成品可装满350毫升玻璃瓶一瓶,再吃一顿面条

用料  

甜面酱 2勺
香菇 2朵
五花肉 150克
豆瓣酱 6勺
适量
葱姜 适量
食用油 适量

香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法  

  1. 两种酱加适量水,搅匀备用

  2. 平时炒菜用多少油就加多少油,炒葱姜蒜,盛出

  3. 五花肉去皮切成丁,炒熟,放香菇丁,炒熟

  4. 关小火,放酱,不停搅拌,直至酱变深色,水发完。时间不一定,要有耐心

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