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北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.31W
北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图

🙈每天都要煮饭给我弟吃
一开始总是煮水煮青菜 我弟看说是大杂烩
其实不过是我要减肥罢了
问他想吃什么
他说家常菜
这道菜应该不是大杂烩了吧
每做完一份我会粗略的计算下卡路里仅供参考～

用料  

香菇（干的） 随意
木耳（干的） 随意
鸡腿 我用了两只～重量差不多700g吧 美国鸡下脾好大
姜 你自己看着办吧（我用大概是10g那么多吧）
料酒 3勺
盐 少量（我差不多两勺）
鸡精 一点点提提味
油 1勺
生粉 4勺
葱花 ei 我忘买了就没放，但是在出锅的时候撒上一把会很香香的
油 一锅铲（最后出锅用）

北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法  

  1. 提前泡发香菇 用温水好一点哦 如果用的是新鲜的蘑菇就可以过掉这一步～

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第2张

  2. 干木耳一样也要泡发 新鲜的就不用了哦～

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第3张

  3. 处理鸡腿 我把皮去掉了 还有骨头 然后斩成小块 小心手哈～家里🔪不太锋利 斩得我胳膊疼 对了 斩好洗净控水哈（有血就让鸡肉没过水泡一阵子 让血水自己出来～）

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第4张

  4. 所有的调料加进去 抓匀腌制二十分钟

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第5张

  5. 上锅蒸15-20分钟

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第6张

  6. 蒸好啦！

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第7张

  7. 煮好之后可以热一勺用浇上去 我没热 因为我懒 然后放酱油调味
    最后卡路里可吃鸡肉大概550g因为我去皮去骨了
    1012大卡 但这份够三个人吃的了～

    北菇蒸鸡（Ps：粗略计算卡路里仅供参考）的做法步骤图 第8张
Tags：仅供参考 卡路里 蒸鸡 粗略 北菇
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