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酸辣角瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.14W
酸辣角瓜的做法步骤图,酸辣角瓜怎么做好吃

自己觉得最好吃的角瓜做法😋

用料  

角瓜 一只
蒜片 一瓣
干辣椒 若干

酸辣角瓜的做法  

  1. 角瓜纵向从中间切开,再切成半圆形,注意不要太薄,太薄口感不好

  2. 油热以后放蒜片,油不要太多,蒜片爆香下角瓜翻炒,翻炒均匀放干辣椒丝或圈,喜辣可以多放点,继续翻炒

  3. 放少许醋,继续翻炒,加盐,少许鸡精,即可出锅,不要炒时间太久,熟了即可