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  • 越式香茅炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-27
    简单易做的越南风味香茅炒鸡块用料香茅鸡腿肉蒜头辣椒鱼露糖越式香茅炒鸡的做法鸡腿肉切块,加入香茅碎、蒜蓉、糖、鱼露和辣椒腌制约2-3个小时在加热的油中加入蒜蓉和香茅爆香,然后加入...
  • 越南风味香茅烤鸡卷食谱大全及做法,烹饪好吃的越南风味香茅烤鸡卷方法
    发表于:01-17
    这道越南风味香茅烤鸡卷,就是尽可能的遵循当地的烹饪习惯来完成的。味道并不是那种浓烈的口味,而是非常清新,有一点柠檬酸酸的味道在里面,非常的清新。建议搭配腌制的酸黄瓜和米粉还有一些...
  • 香茅炒螺如何做才美味,怎么做香茅炒螺简单又好吃
    发表于:04-28
    用料米酒1瓶盖螺3磅鸡粉1茶匙红葱头2个蒜5瓣郫县豆瓣酱1汤匙糖3茶匙香茅2根香茅炒螺的做法下油爆香红葱头,香茅,蒜米(葱白可加)下螺翻炒,加入豆瓣酱1汤匙。加糖3茶匙下鸡粉1茶匙。下料酒。...
  • 越式香茅蒸鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    越南妹子做的,感觉很有特色,先把菜谱记下来。另:用的是lemongrass,是不是香茅,还有待考究…用料香茅1根鱿鱼1只鱼露2勺蒜1头小米辣1个糖少许水适量越式香茅蒸鱿鱼的做法香茅上段切碎,下段拍...
  • 泰式香茅鸡如何做才美味,怎么做泰式香茅鸡简单又好吃
    发表于:02-27
    这么多东南亚的国家中我个人最喜欢的是泰国,因为它的食物非常热情。在泰国能吃到非常极致的味道,很甜、很酸、很劲辣!今天给大家带来的这道料理就是泰国街边小吃“泰式香茅鸡”。用料鸡腿...
  • 南洋风味 「越式香茅鸡 」食谱大全及做法,烹饪好吃的南洋风味 「越式香茅鸡 」方法
    发表于:04-05
    我们家附近有一家越南餐厅做的香茅鸡特别好吃,我一直很想要自己在家做一次,找了好些食谱都觉得跟我们喜欢的有点出入。今天趁着周末,我就自己研究了一番,做出比较满意的香茅酱。今晚的晚饭...
  • 越式香茅鸡胸虾仁(减脂快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的越式香茅鸡胸虾仁(减脂快手菜)方法
    发表于:12-01
    冬天来了减脂如同逆水行舟吃腻了白水煮鸡胸...鸡蛋...牛肉...虾仁灵魂深处的想象力+吃货的本能深度了思考一下1越南菜里香茅鸡很好吃但是有点太甜2天津菜里炒猪肉时会用醋激发出香嫩感...
  • 爆炒香茅鸡如何做才美味,怎么做爆炒香茅鸡简单又好吃
    发表于:02-21
    爆炒香茅鸡,满口香茅味,很下饭。我汁煮多了可以拌饭,糖下太多所以肉甜了点。我有稍微调整一下食谱爆炒香茅鸡原食谱:_fbid=2031111680546927&id=1519884125003021用料鸡半只香茅3根咖...
  • 越式香茅猪颈肉(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的越式香茅猪颈肉(简约版)方法
    发表于:10-28
    周末和朋友一起办了个越南主题的晚餐派对,其中香茅猪颈肉相当成功,步骤相当简易,和厨友们分享一下。小伙伴都高呼,以后都不去外面吃越南菜了~用料新鲜猪颈肉鱼露李锦记叉烧酱香茅香茅粉盐料...
  • 香茅炒鸡块如何做才美味,怎么做香茅炒鸡块简单又好吃
    发表于:11-07
    买了很多南方香料,多了不知道怎么使用,趁着材料新鲜做道菜用料生抽2勺白糖10克盐10克香茅4根小米椒2个南姜5片蒜3瓣葱1根草鸡半只蚝油半勺香茅炒鸡块的做法香茅取白色根茎斜切段,上段绿色...
  • 越南香茅酿鸡翅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    去越南餐厅爱点的一道菜,好吃到嘬手指。❣️嫌麻烦的可以省略最后调味步骤,炸好/烤好的鸡翅直接蘸泰式甜辣酱。用料鸡翅8-10只土豆淀粉适量【酿料】猪肉沫150克虾仁100克黑木耳20克香菇20...
  • 地道的泰式香茅虾怎么做,如何烹饪泰式香茅虾才更好吃
    发表于:09-24
    用料虾6只泰式香茅虾的做法详见视频...
  • 越式香茅煮花螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    老公是越南人,所以学了一些越南菜,其实越南菜很简单,不是煮就是煎,能把香料买齐就差不离了。我爱香茅的香气,这边菜场也随时能买到。用料花螺一斤香茅三根越式香茅煮花螺的做法花螺和香茅洗...
  • 越式香茅猪肉,亚洲高温精选食谱大全及做法,烹饪好吃的越式香茅猪肉,亚洲高温精选方法
    发表于:12-22
    用料300克猪肩肉片,切条3/4茶匙盐1小撮黑胡椒粉20克食油2个蒜瓣,拍碎1支新鲜香茅,切成薄片1茶匙水1茶匙鱼露1茶匙酱青1/4茶匙黑酱油1茶匙糖1粒青柠,只取汁1条指天椒,切片越式香茅猪肉,亚洲高...
  • 越式香茅猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    香茅一枝(拍扁切香茅醃料LemongrassMarinade:11/2枝香茅Lemongrass(取白色與淺綠色部分)3顆紅蔥頭2瓣蒜頭1小枝泰國紅辣椒(依喜好增減)2大匙魚露2大匙龍舌蘭糖漿或蜂蜜1大匙薄鹽醬油1大匙萊...
  • 越南香茅鸡肉米粉沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南香茅鸡肉米粉沙拉方法
    发表于:10-30
    沙拉是我的最爱,这款香茅鸡肉沙拉是我夏天常做的家常菜,香茅和柠檬叶的清香,辣椒的刺激,鲜蔬的脆爽,都会给炎炎夏日带来一丝清凉用料鸡胸肉300克干细米粉50克小的嫩圆白菜1/4个胡萝卜1根黄...
  • 泰式爆炒香茅鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-08
    用料香茅2根蒜头半颗鸡胸肉(鸡块什么的都可以,自行替换)300克小米椒3个姜丝若干香菜2根香葱2根米酒一点点,可有可无生抽半勺老抽小半勺鱼露小半勺柠檬小半个(挤汁)盐适量泰式爆炒香茅鸡的做...
  • 越式咖喱香茅鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    扫饭利器!好多蔬菜~这道咖喱是在越南吃到的~越南的咖喱椰浆味都很浓。加了香茅很有风味~可以试试看~用料鸡肉200克胡萝卜1根小土豆5个(或大土豆1个)洋葱1个秋葵5根香茅4根椰浆2盒(约400毫...
  • 越式香茅鸡如何做才美味,怎么做越式香茅鸡简单又好吃
    发表于:11-20
    用料光鸡半只(约1斤)香茅4根长叶柠檬汁3匙咖喱咖喱粉或块鱼露约2匙青红辣椒(可不放)洋葱半个(小的)蒜两瓣越式香茅鸡的做法鸡洗净,斩块,先把咖喱倒入鸡中拌匀腌入味。各材料切好。热锅放少许油...
  • 泰式香茅虾如何做才美味,怎么做泰式香茅虾简单又好吃
    发表于:02-22
    清爽解腻自带柠檬清香的香茅虾用料虾250g蒜2瓣香茅50g海盐黑胡椒1勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺泰式香茅虾的做法虾去虾线和虾须后,放一小勺料酒和酱油再加香茅尾部比较粗的杆杆和一点黑胡椒...
  • 越式香茅罗望子爆大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的越式香茅罗望子爆大虾方法
    发表于:11-10
    此菜为越式风味的创意菜,酸酸甜甜又有一股独特的香味用料大虾6只罗望子若干鱼露一勺香茅两根蒜两粒糖半勺盐一勺老抽一勺生粉一勺越式香茅罗望子爆大虾的做法罗望子剥壳放碗中,滴一小勺...
  • 「泰式香茅咖喱鸡翅」食谱大全及做法,烹饪好吃的「泰式香茅咖喱鸡翅」方法
    发表于:04-30
    用料鸡翅中咖喱香茅迷迭香朗姆酒奶酪黄椒【泰式香茅咖喱鸡翅】的做法咖喱块和香茅切小块入盆中,倒入朗姆酒拌匀;咖喱搅拌至溶化后,加入奶酪一大勺,拌匀;香茅切段,将鸡翅串起,可以先用刀尖在鸡...
  • 越式香茅青口贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    曾在越南工作过接近两年,当地人喜欢拿贝壳烤,或者放在香茅水里煮。现在在欧洲工作,一直想念越南的香茅白贝,可惜找不到白贝,只能用法国青口来替代了!用料香茅两根青口或白贝随意青柠半个小红...
  • 香草厨房 | 越式香茅牛肉冷檬食谱大全及做法,烹饪好吃的香草厨房 | 越式香茅牛肉冷檬方法
    发表于:09-08
    用料牛肉200g越式檬粉(或米粉)适量生菜适量洋葱1/8个酱油适量花生碎越式凉拌酱料蜂蜜15ml左右鱼露少许小米辣1只青柠半个越式甜辣金香茅油醋汁60ml左右香草厨房|越式香茅牛肉冷檬的做法...
  • 泰式香茅炒鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    香茅有柠檬的香味,所以也叫柠檬草。英文名叫lemongrass,在很多泰式餐厅里常有放这种香料,这里介绍种很方便的做法用料鸡胸肉400g甜椒(最好不同色)两个洋葱半个蒜头三瓣生抽一勺香茅酱一...