酸辣蒸豆角

豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我们北方餐桌常见菜。

夏天的北方餐桌最常见应该是各种蒸菜，多多的蒜泥，酸酸辣辣，爽口又开胃～

用料  

酸辣蒸豆角的做法  

1. 准备所有食材调料

2. 豆角洗净切段

3. 加入面粉拌匀，每根豆角都沾上面粉

4. 蒸锅上气后蒸七八分钟，取出晾凉备用

5. 准备料汁:大蒜拍碎加半勺蚝油

6. ➕2勺酱油

7. ➕3勺米醋

8. ➕1勺油泼辣子

9. 倒入晾凉的蒸豆角拌匀装盘