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西红柿胡萝卜烩豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.19K
西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图

用料  

胡萝卜 半根
西红柿 一个
豆腐 一块
淀粉 一勺
水 半碗
油，盐 适量
清水 适量

西红柿胡萝卜烩豆腐的做法  

  1. 豆腐泡在盐水里。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 西红柿洗净。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 剁泥。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 胡萝卜洗净去皮，切丁。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 淀粉。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 加水和开。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第7张

  7. 豆腐切小块【我的路上挤碎了】

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第8张

  8. 锅内坐油，放入茄泥煸炒出汁。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第9张

  9. 豆腐过滤掉水，放入锅内翻炒。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒片刻后加清水。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第11张

  11. 烧开后放入胡萝卜粒，略焖后放入1/2的水淀粉，迅速拌匀，放盐调味。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第12张

  12. 煮沸，再次勾芡即可出锅。

    西红柿胡萝卜烩豆腐的做法步骤图 第13张
Tags：豆腐 胡萝卜 西红柿
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