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西红柿胡萝卜炒西葫芦

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.93W

西红柿胡萝卜炒西葫芦的做法步骤图

用料

西葫芦	1个
西红柿	2个
胡萝卜	1根
鸡精	1勺
生抽	1勺半
盐	按自己口味调味
蒜	4瓣
蚝油	1勺

西红柿胡萝卜炒西葫芦的做法

西葫芦切片，用盐腌制三分钟，冲洗一下备用；
胡萝卜切片备用；
西红柿剥皮后，一个切丁，一个切小块备用；
蒜瓣切碎，热锅冷油，蒜蓉爆香，倒入西红柿丁，放点盐翻炒出水，倒入胡萝卜翻炒，再倒入西葫芦，番茄块一起翻炒，快熟时加入生抽、蚝油，盐，鸡精调味，出锅。

小贴士

你们也可以加点鸡蛋皮，拌面也很开胃。

Tags：西葫芦胡萝卜西红柿

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