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鸡腿炒土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.46K
鸡腿炒土豆的做法步骤图，鸡腿炒土豆怎么做好吃

用料  

鸡腿 9只
土豆 3个
姜 4片
盐 少许
生抽 少许
料酒 少许
老抽 少许
冰糖 4块
辣椒 4个

鸡腿炒土豆的做法  

  1. 冷水下锅把鸡腿焯一下 水中放料酒和姜片

  2. 准备姜片 蒜 辣椒 花椒 冰糖 土豆切块泡冷水 待用

  3. 等鸡腿焯好 用水冲洗去掉浮沫 锅中放油 下鸡腿 直至金黄

  4. 锅中下入姜 蒜 辣椒 花椒 冰糖 盐 胡椒。翻炒后放入生抽 老抽 料酒。再放入土豆翻炒。炒几分钟后放入适量清水盖上锅盖 直至水收汁出锅。

Tags：鸡腿炒土豆 土豆 鸡腿 好吃
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