烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.21W
白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图

用料  

黄豆
白糖
糯米粉 150g（大概能做10来个小团子）
奶油奶酪 30g
牛奶 100g
淡奶油 100g
盐 1小撮
糖 1勺

白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法  

  1. 自制黄豆粉：
    在煮熟的豆子里盛出一碗，放在锅里翻炒一下，把豆子炒干，放进榨汁机里，加点白糖
    把打成的豆子碎铺在厨房纸上风干一晚，风干后的豆子用榨汁机打碎，过筛

  2. 提前一天把黄豆泡水
    把泡好的豆子再次用清水洗一下，用锅加水煮一下，煮完后倒出再用清水洗一下
    把豆子的小皮皮扔掉

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第2张

  3. 把豆子放入榨汁杯，豆子和清水1：1混合
    过滤豆渣

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第3张

  4. 加一锅底的水，丢入茶包或茶叶煮，捞出
    倒入生豆乳，再加入一点糖
    （豆浆煮沸后会产生大量泡沫，一定要再煮in等泡沫消除才可以〈否则是会中毒的！！！〉）

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第4张

  5. 小丸子：
    温水里加一些白糖融化，加到糯米粉里，少量多次（干了加水，稀了加面），揉成面团，然后搓成长条状。大约切成10等份，把每一块都搓成圆球

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第5张

  6. 烧开水，把小团子煮一下，煮到他们全都浮起来，变得胖乎乎的时候就熟了～
    捞到凉水里冷却一下，穿成串

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第6张

  7. 自制黑芝麻糊：
    烧热锅，倒入黑芝麻干炒，把生的黑芝麻炒熟，当听到芝麻像爆米花一样噼里啪啦的时候可以加一点花生or核桃一起炒一下，增加香味。
    黑芝麻的香味炒出来之后关火。
    倒出来晾凉
    晾凉后放入榨汁机打碎

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第7张

  8. 在锅里加跟芝麻差不多等份的糯米粉也干炒下（炒熟的标志就是看到锅上开始冒烟，粉微微泛黄）
    把炒熟的糯米粉加进去拌匀

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第8张

  9. 奶盖：
    30g奶油奶酪+100g牛奶，微波炉里叮一下融化
    加入100g淡奶油，1小撮盐，1勺白糖，电动打蛋器打成微微粘稠的状态

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第9张

  10. 组装：
    在杯底倒入煮好的香浓豆乳茶，大约为杯子的3/4
    在顶部蒯入一层奶盖
    撒第一层黄豆粉
    轻轻地放入糯米小丸子
    再撒第二层黄豆粉

    在杯底蒯入一大勺黑芝麻糊粉，加少量开水冲泡一下
    接着缓慢倒入豆乳茶（倒的时候可以抵着勺子背，否则容易破坏分层）
    额外再冲1勺黑芝麻糊，倒入剩余的奶盖里搅匀

    拿一个小碟子，装一半黑芝麻一半白芝麻，把小团子放进去滚一圈，让小团子都沾满芝麻

    白玉厚制浆撞茶（半仙豆夫）的做法步骤图 第10张
Tags：豆夫 半仙 制浆 白玉
猜你喜欢
正宗美味的《Tinrry+》半仙豆夫喜茶的热销款奶茶在家自己做！小丸子豆乳奶盖茶怎么做 仙品白玉奶茶冻，用来吃的奶茶。食谱大全及做法，烹饪好吃的仙品白玉奶茶冻，用来吃的奶茶。方法 豆奶浆撞茶如何做才美味，怎么做豆奶浆撞茶简单又好吃 白玉珍珠奶茶（改良版半仙豆夫，超级好喝~）食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉珍珠奶茶（改良版半仙豆夫，超级好喝~）方法 正宗美味的比半仙豆夫好喝的白玉厚制浆撞茶怎么做 白玉豆乳茶如何做才美味，怎么做白玉豆乳茶简单又好吃 白玉厚制浆撞茶(半仙豆夫同款白玉丸子豆乳奶盖茶)食谱大全及做法，烹饪好吃的白玉厚制浆撞茶(半仙豆夫同款白玉丸子豆乳奶盖茶)方法 半仙豆夫同款——豆乳奶盖白玉丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的半仙豆夫同款——豆乳奶盖白玉丸子方法 自制低卡好喝的神仙饮品 | 柠檬茶冻撞奶❗食谱大全及做法，烹饪好吃的自制低卡好喝的神仙饮品 | 柠檬茶冻撞奶❗方法 网红半仙豆夫糯米丸子豆乳奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的网红半仙豆夫糯米丸子豆乳奶茶方法
相关文章
豆浆玉米面华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好 豆浆烧仙草如何做才美味，怎么做豆浆烧仙草简单又好吃 自制鲜芋仙「芋圆仙草红豆奶茶味」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鲜芋仙「芋圆仙草红豆奶茶味」方法 爆浆仙豆糕如何做才美味，怎么做爆浆仙豆糕简单又好吃 豆浆鲜芋仙如何做才美味，怎么做豆浆鲜芋仙简单又好吃 半小时制作香浓豆浆的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的半小时制作香浓豆浆的方法方法 解锁茶叶的神仙新吃法——茶冻撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁茶叶的神仙新吃法——茶冻撞奶方法 仙草茶冻荔枝撞奶，祛火不苦凉茶食谱大全及做法，烹饪好吃的仙草茶冻荔枝撞奶，祛火不苦凉茶方法 地道的爆浆仙豆糕怎么做,如何烹饪爆浆仙豆糕才更好吃 仙草豆浆如何做才美味，怎么做仙草豆浆简单又好吃
热门文章
秒杀奶茶店，自制香浓白玉豆乳奶盖食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀奶茶店，自制香浓白玉豆乳奶盖方法 夏日神仙饮品‼️柠檬红茶撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日神仙饮品‼️柠檬红茶撞奶方法 烧仙草撞奶如何做才美味，怎么做烧仙草撞奶简单又好吃 养生奶茶之酒酿麻薯浆撞茶食谱大全及做法，烹饪好吃的养生奶茶之酒酿麻薯浆撞茶方法 中街1946—黑白半巧华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的中街1946—黑白半巧华夫饼方法 自制芋圆奶盖奶茶，超厚厚厚厚厚的奶盖食谱大全及做法，烹饪好吃的自制芋圆奶盖奶茶，超厚厚厚厚厚的奶盖方法 苏仙夫子肉如何做才美味，怎么做苏仙夫子肉简单又好吃 琼脂玉露--米浆（浓厚版）食谱大全及做法，烹饪好吃的琼脂玉露--米浆（浓厚版）方法 下午茶：夏日的午后（冰红茶撞五彩仙草）食谱大全及做法，烹饪好吃的下午茶：夏日的午后（冰红茶撞五彩仙草）方法 自制网红白玉丸子豆乳奶盖茶食谱大全及做法，烹饪好吃的自制网红白玉丸子豆乳奶盖茶方法 自制黑、白老豆腐（白醋点浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑、白老豆腐（白醋点浆）方法 自制仙草 简易版仙草奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的自制仙草 简易版仙草奶茶方法 爆浆厚蛋烧（玉子烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆浆厚蛋烧（玉子烧）方法 撞奶茶(白凉粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的撞奶茶(白凉粉版)方法 黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑白淡奶撞红茶（港式奶茶）方法
热门搜索
全麦豆沙吐司 情人玫瑰紫薯版 懒人奶油猪 香蕉燕麦可可饼干 白焯芥兰头 奶汤虾仁黄瓜 WTO 颜色金黄诱人 鸡蛋毛豆 简易版陕西凉皮 山楂汁豆浆机版 不比烤的差哦 云南保山米线帽子 炸土豆火腿丁 炒乌冬面 平底锅爆米花 夏食姜姜汁糖浆 简单快手制作 黄瓜炒肉片小美版 花生蒸凤爪 湿答答 头水紫菜蛋花汤 巧克力淋面方案 南瓜枣饼 酿茄子 宝宝版 第一次用糟卤… 金汤力咖啡 秋葵番茄炒鸡胸肉 快手～番茄鸡蛋面 十二道锋味茶熏鸡 笋干炖四季豆 弹蜜炼 土豆茶树菇烧鸭子 凉瓜黄豆猪骨汤 简单好做附彩蛋哦 麻辣鲈鱼 陈记 红糖软姜糖 尿酱究 白卜丝 清水蟹脚 黑豆香焗红薯船 超酷 Precious 腌笃鲜详细流程 旋风丹麦面包 蜂蜜柚子糖 一半一半蛋糕
推荐内容
泡功夫茶步骤，这些步骤，你知道吗？ 独家秘制神仙绿豆粥，好喝到半夜偷偷起来翻冰箱食谱大全及做法，烹饪好吃的独家秘制神仙绿豆粥，好喝到半夜偷偷起来翻冰箱方法 自制柠檬红茶冻撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的自制柠檬红茶冻撞奶方法 自制黑豆豆腐（白醋点浆）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制黑豆豆腐（白醋点浆）方法 茶冻撞奶茶如何做才美味，怎么做茶冻撞奶茶简单又好吃 自制仙豆糕如何做才美味，怎么做自制仙豆糕简单又好吃 正宗美味的白玉豆豆茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程怎么做 自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐）方法 自制爆浆紫薯仙豆糕，拉丝效果超级长食谱大全及做法，烹饪好吃的自制爆浆紫薯仙豆糕，拉丝效果超级长方法 玉米豆浆如何做才美味，怎么做玉米豆浆简单又好吃 白桃乌龙茶冻撞椰奶️食谱大全及做法，烹饪好吃的白桃乌龙茶冻撞椰奶️方法 正宗美味的夏日超清凉!自制「白桃乌龙茶冻撞奶」怎么做 抹茶白玉如何做才美味，怎么做抹茶白玉简单又好吃 自制奶香玉米汁（豆浆机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制奶香玉米汁（豆浆机版）方法 当白醋遇上豆浆～～自制豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的当白醋遇上豆浆～～自制豆腐方法 地道的白玉奶茶冻怎么做,如何烹饪白玉奶茶冻才更好吃
最近更新
  • 蔓越莓麻薯（木薯淀粉版）
  • 橙吐司
  • 黄米面脆炸糕
  • 蒜香豆芽
  • 一个小时搞定罗宋汤
  • 快手香芋派
  • 日式照烧鸡【鶏の照リ燒き】
  • 宝宝止泻养胃辅食粥——焦小米粥
  • 韩式肉丸白菜豆腐汤
  • 最简单的蔓越莓牛轧糖
  • 香甜可口的香蕉麦芬
  • ❤️家常黄焖鸡
  • 炒双菇（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
  • 正宗韩式鸡蛋卷
  • 小赵的红烧肉
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.