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发表于:09-26
用料黄豆白糖糯米粉150g(大概能做10来个小团子)奶油奶酪30g牛奶100g淡奶油100g盐1小撮糖1勺白玉厚制浆撞茶(半仙豆夫)的做法自制黄豆粉:在煮熟的豆子里盛出一碗,放在锅里翻炒一下,把豆子炒干,...
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发表于:12-28
被关在家的日子,奶茶不能少,我喜欢奶茶里有配料,所以又琢磨了这个改良版的半仙豆夫,我觉得用汤圆代替了糯米丸子口感更丰富!加在一起绝对不比外面的奶茶差!用料牛奶200克细砂糖根据自己口味...
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发表于:01-25
底部是豆花,中间是豆乳奶茶,浇上豆乳奶盖,最后搭配白玉小丸子和黄豆粉多种滋味和丰富的口感层次,一杯尽在掌握!白白胖胖的小丸子是糯叽叽的口感,蘸着醇厚细腻的豆乳奶盖和香浓的黄豆粉,真的很...
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发表于:11-22
喝过半仙豆夫,念念不忘,无奈十八线城市并没有,只好自己研究啦,方子是大概4杯的量。用料豆浆黄豆100克水1000克绿茶底茶叶10克水280克冰块180克奶盖奶油奶酪(creamcheese)30克牛奶(或豆浆)8...
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发表于:06-26
半仙豆夫家的招牌茶饮22一杯,喝一次就肉疼,但是还想喝,怎么办?动手自己整啊🤔🤔🤔用料1.茶底+茶冻红茶适量水适量(大于350克)蜂蜜2勺鱼胶粉14克2.豆乳非转基因黄豆适量水适量蜂蜜1勺3.芝士奶...
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发表于:12-22
豆乳奶盖白玉🍡很喜欢吃QQ弹弹的东西,糯糯的吃起来很治愈。非常喜欢半仙豆夫的白玉丸子就自己拟了个出来。关在家里的时候可以解解馋~用料白玉丸子糖15克水60克左右糯米粉100克黄豆粉黄...
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发表于:11-02
网上刷到好多次了,没条件去买那就自己做,奶盖部分来自博主@牛奶少女这个量可以做两杯(家里喝水杯子)奶盖能喝到腻,真的实现了奶盖自由~用料🍡糯米丸子部分糯米50克热水40克☁️咸奶盖部分奶油...
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发表于:08-11
豆渣是熟豆渣,并且是甜味的。面粉就是切面店2元5角一斤的面粉,问过老板蛋白质含量,约100g面粉含10.3g蛋白质。参考了下厨房厨友桃凡提求健康《茨木老师的无油低糖瓦格饼》的方子。不会贴...
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发表于:09-26
新入了Bruno轻食机,做华夫饼真的很方便。外脆里嫩,非常好吃。加了全麦粉,香香的。忘记加糖了,也好吃。用料普通面粉150克全麦粉85克鸡蛋1个玉米油15克牛奶100克白糖10克酵母3克豆沙豆沙华...
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发表于:08-22
土豆最普通的一种食材,但是它却是一种百搭的食材。土豆可作主食含有丰富的维生素及耗、钟等微量元素,且易子消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃蓄和全脂牛奶就足以维持...
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发表于:11-25
妈妈说的做法,快速记录!味道非常不错!用料土豆克500食用油100克酱油3勺糖少量功夫土豆的做法土豆入锅用开水煮透去皮,或者蒸熟去皮都可,切记一定要去皮!用刀将土豆拍扁备用!起油锅将土豆煸至...
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发表于:11-06
周末的早餐我喜欢坐在阳台慢慢吃早餐,一般通常都是吐司、或者三明治等等面食,再配上一杯牛奶。一般像吐司、面包等做多了的我会用保鲜膜包起来放在冰箱冷冻。然后第二天用烤箱回炉烤个5...
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发表于:08-09
以前做过打发蛋清的面糊版的华夫和酵母版的,吃来吃去还是最喜欢酵母版本哒,感觉味道更香口感也更喜欢,家里刚好还有没用完的豆沙,就做一次豆沙夹心的酵母版华夫吧~做了一次瞬间被家人分光,...
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发表于:03-18
又到了“挥霍”土豆仔的时候了,土豆带着泥土的芳香从地里来到了我们身边,这也是春天的味道!发挥你的想象力,放入喜欢的调料,你也可以成为大厨。请忽略我自己种的瘦小的香葱。用料土豆仔一斤...
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发表于:09-01
这几天对华夫饼痴迷了!昨晚做了十二个红豆华夫饼,刚烤出来是外脆里筋道,放量后就全剩筋道了,那也不能阻挡挑剔的老公下班到家一口气吃下三个。哈哈哈!用料鸡蛋1个面粉170克牛奶60克白糖20克...
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发表于:06-18
看过很多方子,都要求用低粉,黄油啥的,我觉得普通家庭,应该都不会常备这些,所以我实验了家常版,味道也是好极了,绝对不逊色于低粉黄油做的很多人用面糊,我觉得厨房老阿姨级别用面糊比较好,如果你...
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发表于:09-04
煎饼果子来一套~仿煎饼配料,试试做华夫饼~用料低粉100泡打粉2黄豆粉20奶粉10以上是粉类,一起混合。糖12盐2葡萄籽油8鸡蛋2只100以上糖油蛋混合绿豆泡水,微波2分钟N次加牛奶200ml破壁机打浆...
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发表于:01-10
用料猪蹄二只黄豆二把清水笋片李锦记红烧汁三勺姜片葱结料酒猪蹄笋夫豆的做法猪蹄焯水,捞起洗净笋片焯水。把所有食材放电压力锅里加三勺李锦记红烧汁,加少量水,姜片,葱结,料酒...
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发表于:06-25
我对华夫饼松饼pancake这类真的是无比热爱不过按道理来说她们都是蛋糕的口感这个是酵母版面包口感哦这次本来想做全麦无油无糖的结果做着做着做跑偏了但是这个也是少油少糖!!不要担心胖...
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发表于:12-13
自用,记录用料土豆N个鸡蛋1个黑胡椒随意马苏里拉随意盐随意土豆华夫饼的做法土豆蒸熟,加入盐喝黑胡椒,捣碎,加入鸡蛋,马苏里拉,油手上抹点油,团成一个个球,外面再刷点油,不刷也行。放进华夫饼机...
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发表于:04-01
红豆的营养很丰富,富含多种维生素,矿物质及膳食纤维,非常适合宝宝食用哦~用料鸡蛋1个玉米油10克白砂糖5克酵母1.5克低筋面粉120克牛奶30ml红豆沙50g红豆华夫饼的做法准备食材,红豆沙是我前...
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发表于:10-03
入手了华夫饼机,想着捣鼓了一份!利用华夫饼盘自然造型不用任何模具,就是想烤多点的话,时间就会久一点啦!要分次烘烤!此方糖量不甜,喜甜者自行加糖啦!用料糯米粉150克鸡蛋1个砂糖15克玉米油20克...
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发表于:02-16
我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法...
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发表于:02-07
用料低筋面粉200克牛奶45克鸡蛋70克细砂糖30克盐1克黄油30克耐高糖酵母粉2克红豆沙馅儿适量比利时华夫饼红豆华夫饼的做法把所有材料除豆沙外全部放到搅拌筒里搅拌成光滑的面团。室温...
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发表于:12-09
用料豆泡西红柿香菇小油菜或任何青菜葱姜蒜、调料功夫煮豆泡的做法锅中加水,放入切块的西红柿、姜蒜末,加少许食用油,煮至西红柿软烂煮西红柿的同时,洗香菇,香菇梗去硬根,切成小片或小丁,放入...