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椰丝奶冻(简单易做 )

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W
椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图

很适合小孩吃的甜品🍮

用料  

牛奶 80ml
牛奶 160ml
淡奶油 100克
玉米淀粉 35克
白砂糖 25克
椰蓉 适量

椰丝奶冻(简单易做 )的做法  

  1. 把所有需要的材料事先称量好,备好了后面才不会乱。还需要准备一个可以密封的耐高温的玻璃碗,洗干净 擦干备用!

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第2张
  2. 将80ml的牛奶和玉米淀粉倒在一起

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀待用

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第4张
  4. 再将另外一份准备好的160ml牛奶倒进奶锅里

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第5张
  5. 加入25克白糖

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第6张
  6. 再加入100克淡奶油

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第7张
  7. 开中火,边煮边搅拌

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第8张
  8. 锅里的奶沸腾的时候,就将搅拌好的牛奶和玉米淀粉快速的倒进锅里

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第9张
  9. 然后用大汤勺不停快速的搅拌,几秒就变黏稠了,而且会越来越黏稠,所以搅拌的速度要快,直到锅里的奶变成膏状之后~

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第10张
  10. 就迅速地将它们倒进准备好的玻璃碗里

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第11张
  11. 平铺好(动作一定要快,不然就推不动了)

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第12张
  12. 盖上盖子放冰箱冷藏至少两小时以上

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第13张
  13. 冷藏的时间足够了拿出来的,倒扣在砧板上

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第14张
  14. 切成小块,在玻璃碗里倒入适量的椰蓉

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第15张
  15. 然后把切好的奶冻放进去翻滚一下

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第16张
  16. 装盘就可以享用啦!

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第17张
  17. 配上一杯咖啡也是不错的选择哦😉

    椰丝奶冻(简单易做 )的做法步骤图 第18张
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