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西洋菜扇骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
西洋菜扇骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

煮给隔壁老王的汤

用料  

西洋菜 300克
扇骨 350克
姜片 若干片
盐 若干克
梅肉 30克

西洋菜扇骨汤的做法  

  1. 将洗净骨头放进汤锅（介意血沫可以焯一下），加水适量，加入姜片四五，汤开了之后再滚10min

  2. 加入西洋菜煮5min，小火炖40min，最后10min加入盐适量，肉可以用筷子轻易戳穿就可以熄火了，此时菜已经变软，可以开吃了

小贴士

梅肉比较关键

Tags：扇骨 西洋菜扇骨汤 西洋 好吃
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