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玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W
玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤的做法步骤图

希望可以陆陆续续每天更新我的玲珑珍馐从1-100，这也是我好好生活，爱上生活的一步呢

用料  

鱼腥草 150克
鸭 半只
老姜 一块
料酒 少许
胡椒粉 少许

玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤的做法  

  1. 剁好的鸭子，用开水烫去血水，入锅

    玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤的做法步骤图 第2张

  2. 加入水，料酒，老姜，开炖一个小时

    玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤的做法步骤图 第3张

  3. 折耳根绑成团，如果想吃烂一点就早放，炖一个小时，翠一点就在炖40分钟时，再放炖5分钟

    玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤的做法步骤图 第4张

  4. 加点胡椒粉，身子会暖一些
    盐，看口味加入些许

    玲珑珍馐1 折耳根老鸭汤的做法步骤图 第5张
Tags：鸭汤 珍馐 耳根
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